八百屋コウタのフルーツスタンド平塚宮松町商店街

季節のフレッシュなフルーツを美味しく召し上がれ！体も心もハッピーになれるフルーツスタンド

平塚駅から徒歩 10 分ほど、宮松町商店街の中にある『八百屋コウタ』。2013年にオープンして以来、新鮮な湘南野菜を中心に、店主のコウタさん自らが選んだ旬の野菜やフルーツを扱っている。そんな『八百屋コウタ』の近くに、フルーツスタンドをオープンさせたのは、八百屋を開業して2年目のこと。「野菜をスーパーにも卸しているんですが、置いたままにしたくなくて、毎日持って帰っていたんです。その中で食材を美味しいうちに楽しんでもらうにはどうしたらいいだろう、と考えて思いついたのがジュースでした」とコウタさんは語る。
フルーツスタンドには大人気のスムージーやフレッシュジュースといった定番ドリンクに加え、季節限定のおすすめドリンクも並び、メニューはいつもにぎやか。これからの寒い時期には、甘酒ジンジャーといった各種ホットドリンクも用意されるのが嬉しい。また、旬のフルーツを使ったパフェやフルーツサンド、ゼリーも新たな人気を呼んでいる。その中でもおすすめは、地元・湘南のイチゴを使ったパフェやフルーツサンド。完熟したイチゴの甘さをクリームに負けずに楽しめるバランスの良さは絶品だ。
お店とともに、様々な人の縁で繋がってお店を開いたここ、宮松町商店街を盛り上げていきたいというコウタさん。「この通りはとても雰囲気がいいので、お客様が立ち寄るポイントがどんどん増えてくれればと思います。人が集まる活気ある商店街にしたいですね」