大山に向かう道沿いにお店を構えるこちらのお店では、全国各地域から選びぬかれた丸大豆と天然のにがりを使用し、大山の湧き水で仕上げた豆腐を提供している。品質と材料にこだわった豆腐はなめらかで甘みがあり、とてもコク深い。そんな絶品豆腐を求めて買いに来る常連客も後を絶たない。大山周辺をはじめとした、伊勢原・秦野・厚木エリアの飲食店でここの豆腐を提供しているお店も数多い。 伝統とこだわりの詰まった豆腐をご賞味あれ。
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SHOP INFORMATION
湧水工房
神奈川県伊勢原市大山438
Tel:0463-93-8184
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