辻堂で焼き鳥を食べるならここ!
二尺七輪 ヤグルマ 辻堂本店

炭火の香ばしさが食欲をそそる!辻堂で焼き鳥を食べるなら「ヤグルマ」へ!

辻堂駅西口から徒歩2分ほどの場所に『二尺七輪ヤグルマ』がオープンしたのは、2014年のこと。以来、地元民に広く愛され人気の居酒屋となっている。宮崎県産の地鶏を使った鶏料理を中心にしたメニューはどれも絶品で、それをお目あてに足しげく通う常連客も多いという。
なかでも「宮崎地鶏もも焼き」はお店の看板メニューであり自慢の一品。店名にも含まれている二尺(およそ60cm)の七輪でじっくりと焼き上げるもも肉は、コクと旨みが凝縮されていてとてもジューシー。炭火ならではの香ばしさも食欲をそそる。添えられる柚子こしょうを付けていただくと、すっきりとした辛さでまた違った印象になるのも楽しい。同じく看板メニューの「山芋鉄板ステーキ」も人気の一品。もも焼き同様に炭火で焼き上げた山芋はふわふわの軽い食感でつい箸が進んでしまう。明太子やねぎをトッピングして楽しむのもおすすめだ。
また店内はカウンターやテーブル席はもちろん、厨房まですべてをビニールシートで仕切り、感染症対策に力を入れている。これもすべては美味しい料理とお酒を楽しんでほしいから。店主が九州で学んだ料理の数々を心ゆくまで堪能しよう。

Photo Galley

SHOP INFORMATION

二尺七輪 ヤグルマ 辻堂本店
藤沢市辻堂2丁目4-25
Tel:0466-54-9882

https://www.facebook.com/8guruma/
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