純度100%のピュアな神奈川県産無添加蜂蜜!
中野養蜂園

純度100%のピュアな神奈川県産無添加蜂蜜を召しあがれ!

藤沢市辻堂の住宅街の中にある『中野養蜂園』は、全国各地の国産蜂蜜をはじめ世界のさまざまな蜂蜜を扱う専門店。昭和40年の開店以来、香り・味ともに良質な蜂蜜を厳選し提供している。どの蜂蜜もほんの少量を口にしただけで、それぞれの特長がはっきりと伝わってくるのには驚きだ。コクや香り・味わいが際立ち、ただ甘いだけでないその旨みには 「上品」という言葉がよく似合う。数ある商品の中から看板商品として掲げるのは、辻堂の地で養蜂し自家採蜜した「湘南はちみつ」。 「春」と「夏」の2種類があり、「春」は淡い色調が美しく、花の香りをダイレクトに感じられるさわやかな味わいが特徴。「夏」は琥珀色でコクのある甘さと香りが楽しめる。
「蜂蜜は産地やミツバチが採取する花によって個性が生まれます。特に味ははっきり違いが分かるので、お好みにあわせて選んでいただければ」と店主の中野拓哉さん。普段使いならあっさりしたアカシア蜂蜜、香りを生かしたいならみかん蜂蜜やりんご蜂蜜…と用途によって使い分けるのもおすすめだそう。 また店頭では蜂蜜の量り売りも行っており、口の広い容器であれば形やサイズを問わず販売可能だという。ぜひお気に入りの容器を持参して、足を運んでみてほしい。

Photo Galley

SHOP INFORMATION

中野養蜂園
藤沢市辻堂東海岸1-16-8
Tel:0120-38-0875

http://www.nakano-youhou.com
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