手書き風のほっこりとした商品案内とともに店内に並ぶのは、たくさんの焼き菓子たち。小田原市西酒匂の『もくもく』は、雲の形にイメージを乗せるように、自由な発想でお菓子をつくるスイーツショップ。遊び心を感じるネーミングとセンスあふれる包装は、つい誰かに贈りたくなるほどかわいらしい。それぞれの魅力にあふれる中からどれにしようか、選ぶ時間まで楽しくなる。
この秋、そんなラインアップに新たに加わったのが「栗とちょこケーキ」。渋皮栗とビターチョコをたっぷり使って焼き上げたチョコケーキは、しっとりとした大人の味わい。レンジで少し温めると、チョコがとろりと溶けてガトーショコラのように変わるのだとか。一度で違った美味しさを二度楽しめるお得さも嬉しい。
そして準新作のカステラ「ふわり」もこれに負けてはいない。ひよこの焼き印が押されたカステラはふんわり・しっとり食感。懐かしく素朴な印象ながらも、どこかほっとするやさしい味が広がる。
「秋から冬は季節限定の『栗くりっこ』も人気ですよ」とおしえてくれたのはオーナー。栗くりっこは風味豊かな栗のペーストとアーモンドクリームを包んで焼いたひと口サイズのパイ。毎日店内で焼き上げ、できたてを提供している。ほくほくの栗のフィリングにサクサクのパイ生地がよく合い、毎年人気になるのも納得の味だ。
もくもくではオンラインストアも展開中。趣向を凝らしたセットが揃っているため、こちらもぜひのぞいてみて。
SHOP INFORMATION
ちいさな森のスイーツもくもく
神奈川県小田原市西酒匂１－５－１１
TEL：0465-43-9003
