完全手仕込み!オリジナルの味付け！揚げたて唐揚げを召し上がれ

昨年６月にオープンしたばかりの唐揚げ専門店。完全手仕込みとオリジナルの味付けで勝負する唐揚げは、地元にすっかり浸透し評判となっている。提供するのは定番唐揚げに加え、追いダレでしっかりとした味わいの極上唐揚げ、各種お弁当、お惣菜とかなりの品数だ。

お店自慢の定番唐揚げは、醤油味・にんにく味・旨塩味・黒胡椒味と４種のラインアップ。１個135円～と気軽に買えることもあり、おやつやおかず、おつまみにと数種類をまとめ買いしていく人も少なくない。きつね色に揚がった唐揚げはカラッと香ばしくジューシー。

中までしっかり味がしみ込んだ鶏肉は、うまみたっぷりでやわらかく仕上げられている。人気ナンバーワンの醤油味は、他店のそれとはひと味違う美味しさだ。秘密は店主こだわりの上久（ジョーキュー）醤油にある。安政二年に福岡で創業した老舗店の醤油は、九州風の甘さとまろやかさが特徴。深みのある味わいは揚げても変わらず、一度食べたらやみつきに。ここに訪れたら必ず食べてほしい逸品だ。