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ボリューミーで味も見た目も大満足！シナモンロールが評判の名店 女性オーナーシェフが切り盛りする、センスとぬくもりを感じるベーカリー。店内に足を踏み入れると、まず目に飛び込んでくるのがボリューミーな「シナモンロール」。シナ […]
日々の生活に寄り添う 個性あふれるパンを提供 魚醬を使った新感覚のパンとして有名な「海の和」食パン。茅ヶ崎のオリジナルブランドに認定されたこのパンを作っているのが『ブレッドスタジオmog』。ほんのり感じる潮の香りは和食に […]
花酵母食パンも並ぶ！南湖通りの小民家風ベーカリー 茅ヶ崎市の南湖にある古民家風のベーカリー。ボリュームのあるパンをリーズナブルな価格で提供している。「花酵母食パン」は茅ヶ崎の市の花でもあるツツジを酵母として使用。もちもち […]
アットホームな店内には表情豊かなパンが勢ぞろい オーナーの二瓶さん夫妻が営む平塚のベーカリー。「定番のものだからこそ味にこだわりたい」と手間を惜しまずに作るパンには多くのファンが。店内には自家製のホワイトソースやカレーを […]
日々の生活に小さな幸せがコンセプトハードパンが豊富なおしゃれなパン屋さん 平塚・宮松町商店街のパン屋さんと言えば『ブーランジェリーnico』。国産小麦の持つ特徴を生かし、香りや甘み、食感を意識してブレンドしている。なかで […]
フランス風のおしゃれな店内に並ぶのは目にも美味しいパン 2014年のオープン以来、ファンを増やし続けている『パン・ボン・コルネ』。女性店主ならではの目線で作られるパンには、小ぶりで繊細な仕上がりのものも多い。「玄米トース […]
丹沢の地下水でつくるこだわりのごちそう豆腐を召し上がれ 全国名水百選にも選ばれた秦野の水。これを使ったこだわりの豆腐・湯葉等を昔ながらの製法で作り続けているのが『丹沢大山五右衛門』だ。店内には出来立ての商品が並び、日々多 […]
地産地消を推進！秦野が誇る本格イタリアンジェラートショップ 小田急線・秦野駅から徒歩8分程のジェラート専門店。白い壁に三角屋根がお店の目印だ。オーナーシェフの肥田野さんはイタリアのミラノ郊外にあるジェラテリアで修行し、本 […]
昭和28年創業、伝統ある茶園の挑戦は今も続く 「秦野でお茶が作られているの？」と驚く人もいるだろう。実は秦野市は茶の栽培に適した山間地であり、味と香りのいいお茶ができるのだそう。この秦野のお茶を広めようと、次々に新しい試 […]
ベビーカーや車いすでも楽しめる！ファミリーにもおすすめのいちご園 登山客や東京、横浜からの来訪者も多い秦野市の『村上いちご園』。高梨茶園とのコラボで「完熟いちごの和紅茶」を手がけるなど、いちごの魅力を伝えるべく生産以外に […]
