肉だけでなく手づくり惣菜も絶品!
葉山旭屋牛肉店

肉だけでなく手づくり惣菜も絶品!葉山を訪れたら立ち寄りたい地元の名店

葉山元町の交差点のすぐ近くに店を構える人気店『(有)葉山旭屋牛肉店』。明治34年(1901年)の創業から今日にいたるまで、葉山の食卓を支え続けている。地元内外に広く知られるブランド牛「葉山牛」を中心に、肉はもちろんハムやベーコンなども多く取り扱うが、人気の理由はそれだけではない。ひとつずつ丁寧に作られる自家製惣菜の数々も気軽に買えて美味しいと評判なのだ。なかでも一番人気は「葉山コロッケ」。店内で挽いた特選ミンチが醸すジューシーな旨みに、男爵イモのホクホクとした甘みがたまらないこのコロッケ、値段はなんと1個100円。食べやすい小さめのサイズながら、しっかりと中身が詰まっている。店頭ではバーガーパンも売られていて、コロッケを挟んでいただくのが定番スタイルなんだそう。さらにボリュームアップしたいという人は、ポテトサラダをよりにぎやかにした「旭屋特製野菜サラダ」を一緒に購入するのがおすすめ。マヨネーズから手づくりしているというその味は、一度食べたら病みつきになるほど。何度もリピートする人が多いというのも納得だ。コロッケやサラダを買って近くの森戸海岸でぱくり、そんな楽しみ方ができるのもこの店ならでは。

Photo Galley

SHOP INFORMATION

(有)葉山旭屋牛肉店
三浦郡葉山町堀内898
Tel:046-875-0024

http://www.hayama-asahiya.com/index.php
タグ:

Related Posts

by
Previous Post Next Post
0 shares