開成町役場のすぐ近くにある『MF kitchen（エムエフキッチン）』は、近隣で人気の洋食店。2019年のオープン以来、着実にファンを増やし続けている。料理はドレッシングに至るまですべてがホテル出身のシェフによる手作り。味だけでなく見た目にもこだわり、提供される料理はどれも彩りがよくボリューム満点だ。
なかでもハンバーグはお店のイチ押しメニュー。トマトやチーズなど４書類の中から選べるハンバーグは、肉のうまみをぎゅっと閉じ込めジューシーに仕上げている。火入れ加減も絶妙で、ふんわりとした食感はさすがと唸るしかない。ハンバーグをはじめ、パスタやプレートメニューはお弁当としてテイクアウトすることも可能。お腹いっぱい食べたい日のランチに選ぶ人も多く、こちらも好評なのだとか。メニューは２ヵ月ごとに入れ替わるので、気になるものがあればぜひ今のうちに食べておこう。
また２階のテラス席には、冬の間だけドームテントが設置されていて、ちょっとしたグランピング気分も楽しめる。あたたかいこたつに潜って、美味しい食事をいただけるのはこの季節だけの醍醐味。２時間で1,000円と利用料金もリーズナブルなため、女子会や気の置けない仲間との食事にもおすすめだ。
SHOP INFORMATION
MFKitchen（エムエフキッチン）
足柄上郡開成町延沢863-1
TEL：0465-46-9072
営業時間：ランチ11：30～14：00(ラストオーダー)14：30(クローズ) ディナー17:30～
定休日：火曜日
