鮮度抜群の季節の地魚を味わい尽くす!江ノ島駅すぐの人気店

江ノ電江ノ島駅を出てすぐ、新鮮な地魚を思う存分堪能できると多くの人に親しまれている『舟ぜん』。創業は40年ほど前になるというが、季節の魚を安く・美味しく提供する姿勢は二代目にも引き継がれている。地元の仲買人を通して仕入れる魚介は、当然ながらどれも新鮮。しらすやアジなどを中心に、その日獲れた魚を次々と刺身や煮魚、焼き魚に変えていく。

メニューには定食、丼と多くの品が掲げられ、魚好きにはたまらないラインアップ。

ほかほかのご飯に魚の出汁がきいた味噌汁、そこにボリューム満点の魚が加わるのだから、食べない手はないだろう。必要以上に手を加えることなく、それぞれの魚介の特長を生かした調理法を選び、その美味しさを全面に引き出すのが舟ぜんの習わしだ。

一品料理も充実しているため、それらをアテにお酒を楽しむ人も多いという。

そして数あるメニューの中でもことさら目を引き、人気なのが「炙り穴子一文字鮨」。

大ぶりの穴子をまるまる一本ぜいたくに使った押し鮨はボリュームもインパクトも抜群!ふんわりやわらかな身と甘辛いタレが絶妙なバランスで、これを求めて来店する人も少なくないのだとか。

テイクアウトもできるので、江ノ島散策のお土産にするのもよさそうだ。

店内のショーケースでは自家製の味噌漬けやつみれ、ひじきや干物も販売。こちらもお土産候補としてぜひチェックしておきたい。

SHOP INFORMATION

舟ぜん
藤沢市片瀬海岸1-3-4
TEL:0466-27-0048
営業時間: 11:30ー18:30
定休日:水曜日+不定休(お休みは店舗にお問合せ下さい)

※ おでかけの際には、事前にホームページ等で最新の情報をご確認ください

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